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熟食品真空冷却机 高汤真空冷却机

作者:admin    时间:2018-10-27 07:30:00

本公司生产的熟食品真空冷却机在业内享有盛誉,真空冷却机技术从欧美日引进标准设计,采用先进的制造工艺以及严格的质量控制体系,拥有现代化的厂房及相关配套设施,公司有大批经验丰富、训练有素的管理人员及多名高级工程师,专业技术人员,一批经验丰富的专家进行技术指导的同时与其它海外机构保持紧密的联系。厂内各部门完善管理达到客户满意。

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熟食品真空冷却机主要适用于快餐、团餐、航空配餐、中央厨房等熟食大批量需求的企业。采用先进的熟食快速无菌降温技术,解决传统冷却过程中,冷却时间长、细菌总数超标引起的口感变味问题,高汤食品90℃冷却到常温只需10-15分钟,且不影响汤汁口味。

熟食品真空冷却机 高汤真空冷却机

熟食品真空冷却机技术性能:

1、3米熟食预冷机冷却对象:刚出锅的高温食品;

2、熟食真空预冷机冷却温度范围:刚出锅的95℃高温熟食品可冷却到10℃以下;

3、一次冷却量:按需要选用型号;

4、冷却时间:夏天高温季节冷却到25℃不大于20分钟,冷却到10℃不大于45分钟,一次冷却量小,或环境温度低,冷却速度快;

河北11选55、真空室两端配置平移门(推拉门);

6、真空室容积,内尺寸按不同需要选用不同型号;

7、冷却温度可在触摸屏上设置;

8、操作设计智能化,操作傻瓜化。冷却温度在触摸屏上设置。在触摸屏上按“启动”,熟食真空快速冷却机就按设计程序自动运行:水环泵和制冷机运行,温度减低。温度减低到设定温度时水环泵停机、旋片泵运行,到了终了冷却温度,制冷机和旋片泵停机,外界空气自动进入真空室,真空室内压力与外界大气压平衡时,门自动弹开,接着集水器里冷凝水自动排放。如有故障将自动报警。

我公司的熟食品真空冷却机障率低,使用寿命长,设备运行平稳、设备性能好、低耗高能。供应熟食真空快速冷却机整机使用优质304不锈钢及先进的焊接工艺制成,符合食品安全要求,设备外形美观,具有效率高、结构紧凑、运行平稳、噪音低、操作简便、耐腐蚀、经久耐用等特点,可满足不同阶段的用户需求。

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