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福建食品真空冷却机,避免产品二次污染

作者:admin    时间:2019-06-25 07:30:00

在食品生产过程中,熟食品在30℃-60℃放置的时间越长,其生物发酵和细菌繁殖速度就越快,这样将导致食品的变质和腐烂加速,缩短了食品的的保质期(货架期)。福建食品真空冷却机河北11选5是目前熟食品行业较为先进的快速冷却技术,她可以有效解决上述问题。

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快速真空预冷机河北11选5内置的真空泵持续作用下,真空箱体形成内外压力差。在该压力差的作用下,食品内部/外部的水分子表面压力大大降低。这样,水分子从液态迅速变为气态形成“汽化热”并被持续外抽,带走大量的热量,卤肉等高温熟食品即可快速、均匀地冷却。 熟食真空速冷机是高温熟食品保鲜、包装前端冷却设备,是目前欧美等发达国家解决高温熟食品保鲜包装不可或缺的食品机械设备。

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